Servera laxentillsamans med de ugnsrostade grönsakerna, basilikasåsen och sallad. varmrökt lax och ingredienser till en helt underbar basilikasås med parmesan
Imorgon kommer recept på en svensk klassiker som passar bra till både finare middag och till buffé. Ner med fryst fisk och grönsaker i en ugnsform, vispa ihop crème fraiche med goda kryddor och slå över
Det här receptet blev ett gäng matlådor till veckan. Minimal arbetsinsats då jag bara fyllde en form med frysta grönsaker, toppade med laxkuber kryddade med chiliflakes och citronpeppar
Laxfilé i ugn tillsammans med ugnsrostade grönsaker och en god citrondippsås. Något att tänka på om ni vill grava egen lax är att den tar sin lilla tid så bra att börja i tid även om själva tillagningen är enkel
4 bitar laxfilé à ca 200 g 12 cocktailtomater Saften av ¼ citron 1 msk olivolja Nymald svartpeppar 2–3 färska timjankvistar + extra till garnering 100 g sockerärter 100 g gröna bönor 100 g frysta gröna ärter 50 g frysta bondbönor 1 liten skivad purjolök
Här kommer ett smaskigt recept som för smaklökarna till asien. Lax är nog min favoritfisk. Tag bort från värmen och servera genast tillsammans med fisken
ICA basic wokgrönsaker (supergod och inga tillsatser). Man lägger in allt man vill tillaga, trycker på en knapp så ångkokas maten och du slipper stekfett
Idag blir det lite laxtill middag & i morgon dateweekend. Gav maken biljetter till Flashdance på alla hjärtans dag och så har vi kryddat dagen lite & bokat bord på restaurang SMAK och övernattning på Nordic Light hotell